En mars 2026, l’agence sanitaire française a lancé une alerte inhabituelle : une grande partie de la population française est surexposée au cadmium par l’alimentation. Pain, céréales, légumes, pommes de terre… les aliments de base sont directement concernés....

Quand on parle de vin en France, on pense immédiatement aux régions de production : Bordeaux, Bourgogne, Champagne ou vallée du Rhône. Mais une autre géographie existe, moins connue : celle des régions qui consomment le plus de vin. Et surprise : elle...

La carte des territoires les plus menacés par le manque d’eau Longtemps perçue comme un phénomène exceptionnel, la sécheresse s’impose désormais comme une réalité récurrente du territoire français. Étés plus chauds, pluies moins régulières, nappes phréatiques...